IDOIA
IBARBURU LOPEZ
Investigador/a en el periodo 2006-2021
PEDRO MANUEL
GUERRERO MANSO
INVESTIGADOR/A DOCTOR/A
Publicaciones en las que colabora con PEDRO MANUEL GUERRERO MANSO (1)
2013
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Characterization and antimicrobial analysis of chitosan-based films
Journal of Food Engineering, Vol. 116, Núm. 4, pp. 889-899