MARIA CONCEPCION
ELEJALDE SAN MARTIN
Investigador/a en el periodo 1973-2007
Salvador
Navarro
Publicaciones en las que colabora con Salvador Navarro (1)
2004
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Evolución de los parámetros cromáticos durante la crianza de vinos elaborados con maceración carbónica de las uvas
Enólogos, Núm. 30, pp. 26-29