ITZIAR
CHURRUCA ORTEGA
IRAKASLE TITULARRA
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AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria
Pedernales, EspañaAZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2011
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The presence of the trans-10, cis-12 sequence does not have a body fat-lowering effect on jacaric acid, a conjugated linolenic acid isomer
Food Chemistry, Vol. 129, Núm. 1, pp. 21-27