SOFIA
DEL CAÑO OCHOA
Chercheur/Chercheuse/a dans le période 2017-2021
Département: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud
Docteur/e à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Modificación del proceso de oxidación de aceites comestibles poliinsaturados por efecto de su enriquecimiento en algunos compuestos con potencial capacidad antioxidante y por efecto de la temperatura 2023. Dirigée par Dr/a. María Dolores Guillén Loren, Dr/a. Ainhoa Ruiz Aracama.