SOFIA
DEL CAÑO OCHOA
Forscher/in in der Zeit 2017-2021
Fachbereich: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Zentrum: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Wissensbereich: Ciencias de la Salud
Doktor von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Modificación del proceso de oxidación de aceites comestibles poliinsaturados por efecto de su enriquecimiento en algunos compuestos con potencial capacidad antioxidante y por efecto de la temperatura 2023. unter der Leitung von Dr. María Dolores Guillén Loren, Dr. Ainhoa Ruiz Aracama.