OIER
ETXEBESTE JUAREZ
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
MARIA CORO
DE LA CABA CIRIZA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Publikationen, an denen er mitarbeitet MARIA CORO DE LA CABA CIRIZA (1)
2020
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Compression molded soy protein films with exopolysaccharides produced by cider lactic acid bacteria
Polymers, Vol. 12, Núm. 9