JESUS
SALMERON EGEA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
![Foto de M.](/img/nophoto.png)
M.
Molina
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec M. Molina (1)
1997
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Efectos del envasado al vacío sobre la maduración del queso Idiazábal
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 287, pp. 57-59