MARIA PUY
PORTILLO BAQUEDANO
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
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University of Toronto
Toronto, CanadáPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de University of Toronto (2)
2014
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Pterostilbene, a dimethyl ether derivative of resveratrol, reduces fat accumulation in rats fed an obesogenic diet
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 62, Núm. 33, pp. 8371-8378
2013
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Thermogenesis is involved in the body-fat lowering effects of resveratrol in rats
Food Chemistry, Vol. 141, Núm. 2, pp. 1530-1535