PEDRO MANUEL
GUERRERO MANSO
INVESTIGADOR/A DOCTOR/A
IDOIA
IBARBURU LOPEZ
Investigador/a en el periodo 2006-2021
Publicaciones en las que colabora con IDOIA IBARBURU LOPEZ (1)
2013
-
Characterization and antimicrobial analysis of chitosan-based films
Journal of Food Engineering, Vol. 116, Núm. 4, pp. 889-899