JOSE RAMON
MAULEON GOMEZ
Investigador/a en el periodo 2003-2022
Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario
Derio, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (1)
2023
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Traditional part-time grazing: A more sustainable sheep milk and cheese production in the Basque country
Global food security: Ethical and legal challenges (Brill), pp. 129-131