Euskara
|
Español
|
English
Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
ALEJANDRO
BERMEJO LOPEZ
DOKTORE IKERTZAILEA
Óscar
Benito Román
Hemen zaude
Lankidetzak
Óscar Benito Román
Óscar Benito Román-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2024
Degradation kinetics of sugars (glucose and xylose), amino acids (proline and aspartic acid) and their binary mixtures in subcritical water: Effect of Maillard reaction
Food Chemistry, Vol. 442
Irisgarritasuna
|
Lege oharra
|
Kontaktua
|
Mapa
|
Laguntza
UPV/EHU