Publicaciones en colaboración con investigadoras/es de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2)

1996

  1. Volatile components obtained from the leaves of Jasonia glutinosa

    Food Chemistry, Vol. 56, Núm. 2, pp. 155-158

  2. Volatile components of aqueous liquid smokes from Vitis vinifera L shoots and Fagus sylvatica L wood

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 72, Núm. 1, pp. 104-110