Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centro: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Technical factors affecting cheese properties, yield and whey generated from raw sheep milk during cheesemaking in small rural dairies 2019. Dirigida por Dr/a. Marian Bustamante Gallego, Dr/a. Luis Javier Rodríguez Barrón.