MATILDE
RODRIGUEZ BENGOECHEA
Chercheur/Chercheuse/a dans le période 1985-2015
Johathan
Delgado Adámez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Johathan Delgado Adámez (1)
2014
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Hydrostatic high pressure versus thermal pasteurization on strawberry puree: Microbiological and color analysis
Acta Horticulturae, Vol. 1049, pp. 759-761