JOSE MARIA
CASTRESANA SALAZAR
Investigador/a en el periodo 1988-1991
MARIA BEGOÑA
ECHEVARRIA ROBLEDO
PROFESORADO AGREGADO
Publicaciones en las que colabora con MARIA BEGOÑA ECHEVARRIA ROBLEDO (1)
1991
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Potentiometric method for the determination of sodium in Spanish cheeses
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 4, Núm. 2, pp. 158-166