JOSE MARIA
CASTRESANA SALAZAR
Investigador/a en el periodo 1988-1991
RICARDO
PEREZ OLMOS
Investigador/a en el periodo 1986-2016
Publicaciones en las que colabora con RICARDO PEREZ OLMOS (1)
1991
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Potentiometric method for the determination of sodium in Spanish cheeses
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 4, Núm. 2, pp. 158-166