Département: Ingeniería Química y del Medio Ambiente

Centre: Escuela de Ingeniería de Gipuzkoa

Campus: Gipuzkoa

Docteur/e à l Universidade de Vigo avec la thèse Producción, caracterización y evaluación de propiedades de nuevos ingredientes alimentarios 2011. Dirigée par Dr/a. Juan Carlos Parajó Liñares, Dr/a. Maria Jesús González Muñoz.