Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos (Elikagaien Mikrobiologia, Irudi Digitala eta Kimiometria; EMIDeKa) - GIC 21/178

Foto de Microbiología, Imagen digital y Quimiometría Aplicadas a los Alimentos (Elikagaien Mikrobiologia, Irudi Digitala eta Kimiometria; EMIDeKa) - GIC 21/178

Foto de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

Madrid, España

Publicaciones en colaboración con investigadoras/es de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (1)

2009

Probiotic properties of the 2-substituted (1,3)-β-D-glucan-producing bacterium Pediococcus parvulus 2.6
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 75, Núm. 14, pp. 4887-4891