Grupo LactikerCalidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - GIC 21/032
Wageningen UR
Wageningen, HolandaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Wageningen UR (1)
2007
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Expression of plant flavor genes in Lactococcus lactis
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 73, Núm. 5, pp. 1544-1552