IBeA, Ikerkuntza eta Berrikuntza Analitikoa - GIC 21/149
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Universidad Nacional de Trujillo
Trujillo, PerúPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Universidad Nacional de Trujillo (2)
2024
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Prediction of physicochemical properties of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) using near infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI)
Journal of Food Engineering, Vol. 371