De re coquinariael motivo gastronómico en la literatura romana

  1. Guadalupe Lopetegui Semperena 1
  1. 1 Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
    info

    Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

    Lejona, España

    ROR https://ror.org/000xsnr85

Liburua:
En torno a la mesa: contribuciones sobre la alimentación y sus implicaciones sociales en la Prehistoria y el Mundo Antiguo
  1. María José García Soler (coord.)
  2. María José Iriarte Chiapusso (coord.)

Argitaletxea: Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea

ISBN: 978-84-1319-616-9

Argitalpen urtea: 2024

Orrialdeak: 133-156

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet