Aspartame and Its Microhydrated Aggregates Revealed by Laser Spectroscopy: Water-Sweetener Interactions in the Gas Phase
- Pinillos, P.
- Camiruaga, A.
- Torres-Hernández, F.
- Çarçabal, P.
- Usabiaga, I.
- Fernández, J.A.
- Martínez, R.
ISSN: 1520-5215, 1089-5639
Año de publicación: 2024
Volumen: 128
Número: 32
Páginas: 6714-6721
Tipo: Artículo