La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examen
- Ramos Calvo, Pedro Manuel
- Lázaro Pérez, Nagore
- Ibáñez Ranero, June
ISSN: 0212-7016
Año de publicación: 2009
Volumen: 54
Número: 2
Páginas: 387-410
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Revista internacional de los estudios vascos = Eusko ikaskuntzen nazioarteko aldizkaria = Revue internationale des ètudes basques = International journal on Basque studies, RIEV
Resumen
Hemos estudiado la incidencia de sobrepeso, obesidad y delgadez entre la población vasca, así como sus hábitos alimentarios, destacando que el 55% de la población adulta y el 40% de los menores de 18 años están fuera del normopeso. Igualmente los hábitos de alimentación son notablemente mejorables, tanto entre los mayores de 18 años, como entre los jóvenes.