La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examen

  1. Ramos Calvo, Pedro Manuel
  2. Lázaro Pérez, Nagore
  3. Ibáñez Ranero, June
Revista:
Revista internacional de los estudios vascos = Eusko ikaskuntzen nazioarteko aldizkaria = Revue internationale des ètudes basques = International journal on Basque studies, RIEV

ISSN: 0212-7016

Año de publicación: 2009

Volumen: 54

Número: 2

Páginas: 387-410

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Revista internacional de los estudios vascos = Eusko ikaskuntzen nazioarteko aldizkaria = Revue internationale des ètudes basques = International journal on Basque studies, RIEV

Resumen

Hemos estudiado la incidencia de sobrepeso, obesidad y delgadez entre la población vasca, así como sus hábitos alimentarios, destacando que el 55% de la población adulta y el 40% de los menores de 18 años están fuera del normopeso. Igualmente los hábitos de alimentación son notablemente mejorables, tanto entre los mayores de 18 años, como entre los jóvenes.