El sello vasco de calidad agroalimentaria. Balance de veinte años
- Cortizo Álvarez, José (coord.)
- Redondo Vega, José María (coord.)
- Sánchez Muñoz, María Jesús (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de León
ISBN: 978-84-9773-669-5, 0-8091-0293-5
Año de publicación: 2014
Páginas: 277-294
Tipo: Capítulo de Libro