Determinación de hidroxicinamatos en la difereciación varietal del Txakoli de Bizkaia
- Elejalde, E.
- Laborra Erdozain, Concepción
- Escobal, A.
- González, I.
- Iriondo Gabilondo, Carmen
- García Barroso, Carmelo (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz ; Ayuntamiento de El Puerto de Santa María
ISBN: 84-89141-23-1
Año de publicación: 1999
Páginas: 353-355
Congreso: Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María (1. 1997. El Puerto de Santa María)
Tipo: Aportación congreso