Contenido en polifenoles totales del Txakoli de Bizkaia y sus características cromáticas

  1. Elejalde, E.
  2. Laborra Erdozain, Concepción
  3. Escobal, A.
  4. Iriondo Gabilondo, Carmen
Libro:
XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-062-0

Año de publicación: 1996

Páginas: 701-705

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (17. 1995. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet