Contenido en polifenoles totales del Txakoli de Bizkaia y sus características cromáticas
- Elejalde, E.
- Laborra Erdozain, Concepción
- Escobal, A.
- Iriondo Gabilondo, Carmen
Publisher: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-062-0
Year of publication: 1996
Pages: 701-705
Congress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (17. 1995. Almendralejo)
Type: Conference paper