Study and manipulation of a membrane protein on its biomimetical environment

Resumen

Esta tesis se ha centrado en el estudio del entorno lipìdico de una proteína de membrana, la Lactosa permeasa de Escherichia coli. La caracterización de este entorno así como la determinación de los requerimientos lipìdicos para el correcto funcionamiento y plegamiento de la proteína se han llevado a cabo a partir del uso de técnicas como son la microscopia de fuerza atómica y la espectroscopia de fluorescencia. Los estudios realizados a lo lardo de la tesis han permitido caracterizar la región anular de la lactosa permeasa, caracterizar las propiedades fisicoquìmicas de los lípidos que biomimetizan el entorno de la proteína, así como la inserción de la proteína en sustratos planos para la realización de imágenes a la escala nanométrica.