Biopolymers Derived from Marine Sources for Food Packaging Applications

  1. Uranga, J.
  2. Zarandona, I.
  3. Andonegi, M.
  4. Guerrero, P.
  5. de la Caba, K.
Livre:
Sustainable Food Packaging Technology

ISBN: 9783527345564

Année de publication: 2021

Pages: 35-56

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1002/9783527820078.CH2 GOOGLE SCHOLAR

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