From famine foods to delicatessen: Interpreting trends in the use of wild edible plants through cultural ecosystem services

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Revista:
Ecological Economics

ISSN: 0921-8009

Año de publicación: 2015

Volumen: 120

Páginas: 303-311

Tipo: Estudio Breve

DOI: 10.1016/J.ECOLECON.2015.11.003 GOOGLE SCHOLAR