An equivalent thermal simile for freeze drying description and modelling

  1. Lombrana, JI
  2. deElvira, C
  3. Izkara, J
Libro:
DRYING '96, VOL A
  1. Strumillo, C (coord.)
  2. Pakowski, Z (coord.)

ISBN: 83-86903-06-6

Año de publicación: 1996

Páginas: 300-306

Congreso: 10th International Drying Symposium (IDS 96)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: WoS