Materialización del riesgo en las cuentas anuales. Aplicación al sector atunero congelador 2010-2016

Abstract

La flota atunero congeladora es la más moderna y tecnológicamente más avanzada de entre todas lasexistentes dentro del sector pesquero mundial. Aunque atendiendo al número de barcos, pudieraparecer que su impacto en las cuentas mundiales en ínfimo, nada más lejos de la realidad, ya que en2016 sólo 64 buques controlados por interés español (25 bajo pabellón español) pescaron el 11,63%de las capturas mundiales de atún tropical (4,6% los barcos con bandera española).Se trata de un sector que históricamente enlaza ciclos de altas rentabilidades, con ciclos, por lo generalmás cortos, de rentabilidades negativas. Parejo a ello, el riesgo que soporta es francamente alto, debidoa la gran diversidad de riesgos que les afectan y al alcance, en ocasiones catastróficos, que puedenllegar a tener. Un barco cuando sale a faenar no sabe dónde, ni cuánto, ni cuándo va a pescar, tampococuánto le va a costar realizar es pesca y, por si fuera poco, tampoco sabe por cuánto va a vender lapesca capturada.Apoyándonos en las Cuentas Anuales (CC.AA.) presentadas por las empresas en el Registro Mercantil,el presente trabajo analiza el reflejo en materia de riesgo en dichas cuentas.Así, se incluyen si los riesgos más significativos han sido tenidos en cuenta en la redacción de lascitadas cuentas, de modo que comprobaremos, si la información económico-financiera del conjunto delsector presenta la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la empresa.