Análisis por HPLC de polifenoles en algunos vinos españoles

  1. Tomás Lorente, F.
  2. García Viguera, Cristina
  3. Ferreres, Federico
  4. Tomás Barberán, Francisco Abraham
  5. Navarro García, Ginés
Revista:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Año de publicación: 1989

Volumen: 29

Número: 3

Páginas: 399-406

Tipo: Artículo

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