Aspectos reproductivos y acondicionamientos de reproductores de Haliotis tuberculata coccinea (Reveé, 1846)

Abstract

La oreja de mar, Haliotis tuberculata coccinea (Reeve, 1846), es un molusco gasterópodo herbívoro. Desde el punto de vista de la acuicultura, la oreja de mar es una candidata idónea para el cultivo, puesto que permitiría la diversificación de las especies producidas por la acuicultura en Canarias. Así mismo, su cultivo presenta un efecto beneficioso desde el punto de vista medioambiental, considerando que su alimento durante las fases de acondicionamiento de reproductores y engorde, está constituido por macroalgas, y el cultivo de algas integrado en el cultivo de peces, ha demostrado su eficacia en la eliminación de gran parte de los nutrientes presentes en los efluentes procedentes de granjas marinas. El presente trabajo, tiene como objetivo principal ampliar el conocimiento existente sobre el manejo de reproductores, y la reproducción de la oreja de mar presente en Canarias, con el propósito de desarrollar su cultivo. Más concretamente, este trabajo ha permitido determinar el proceso oogénico a nivel celular, ha determinado el ciclo reproductivo en la naturaleza y ha estimado la fecundidad potencial para la valoración de la talla óptima de acondicionamiento. Se ha diseñado una dieta adecuada durante el acondicionamiento de reproductores. Se ha establecido un protocolo de anestesia en las tareas rutinarias de manejo de los ejemplares y para el control de parásitos externos de los reproductores. Se ha determinado la concentración óptima de esperma en la fertilización y se ha observado la viabilidad de la inducción a la puesta en un ciclo anual.