Ripeness monitoring of two cultivars of nectarine using VIS-NIR hyperspectral reflectance imaging

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Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2017

Volumen: 214

Páginas: 29-39

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2017.06.031 GOOGLE SCHOLAR
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