Efecto del tipo de carbohidrato sobre la producción de leche y el ambiente cecal en conejas en lactación

Resumen

El efecto de la dieta sobre el ambiente cecal y ciertos parámetros reproductivos fue estimado en 32 conejas lactantes de raza neozelandesa distribuidas en grupos de 8 animales, recibiendo cada lote una dieta diferente. Las dietas se formularon en base a dos fuentes de fibra (heno de alfalfa, HA, y pulpa de remolacha, PR) en combinación con dos fuentes de almidón (maíz, M, y trigo, T). Las conejas mostraron una pérdida de peso durante la lactación (149 g), y su ingestión media de materia seca (MS) fue de 205 g/d, incrementando cuando los animales recibían las dietas con heno de alfalfa en relación a aquellas formuladas con pulpa de remolacha. Sin embargo, la digestibilidad de las dietas con pulpa fue superior que en aquellas que contenían heno (P<0.001), por lo que no existieron diferencias en la ingestión de materia orgánica digestible (MOD) entre ambas fuentes de fibra. La producción media diaria de leche fue superior en las conejas alimentadas con heno de alfalfa como principal fuente de fibra, respecto a las que consumieron las dietas con pulpa (P<0.05), probablemente como respuesta a la mayor ingestión de las primeras. La pulpa de remolacha indujo un incremento del contenido cecal respecto al heno de alfalfa debido las características de su fibra, sin embargo el pH y el nivel de ácidos grasos volátiles (AGV) se mantuvieron constantes. El nivel de excreción de cecotrofos fue bajo (17 g/d), inferior a los valores habituales en estos animales, probablemente debido a una baja adaptación de los animales al collar cervical.