Bacteriophage biocontrol to fight Listeria outbreaks in seafood

  1. Lasagabaster, A.
  2. Jiménez, E.
  3. Lehnherr, T.
  4. Miranda-Cadena, K.
  5. Lehnherr, H.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 1873-6351,  0278-6915

Año de publicación: 2020

Volumen: 145

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FCT.2020.111682 GOOGLE SCHOLAR
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