Rotational Spectrum and Conformational Analysis of Perillartine: Insights into the Structure–Sweetness Relationship

  1. Juárez, G.
  2. Sanz-Novo, M.
  3. Alonso, J.L.
  4. Alonso, E.R.
  5. León, I.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2022

Volumen: 27

Número: 6

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES27061924 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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