Recovery of aroma compounds from fermentation by pervaporation
- Schäfer, T.
- Crespo, J.G.
ISSN: 0324-8828
Argitalpen urtea: 1999
Alea: 25
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 73-85
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Environment Protection Engineering