Rhizopus oryzae as Fermentation Agent in Food Derived Sub-products
- Ibarruri, J.
- Hernández, I.
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 9
Nummer: 11
Seiten: 2107-2115
Art: Artikel
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 9
Nummer: 11
Seiten: 2107-2115
Art: Artikel