Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers
- Osés, S.M.
- Cantero, L.
- Crespo, M.
- Puertas, G.
- González-Ceballos, L.
- Vallejos, S.
- Fernández-Muiño, M.Á.
- Sancho, M.T.
CRediT (contribución de los investigadores):
Osés, S.M.:
Conceptualización, Curación de datos, Investigación, Metodología, Recursos, Supervisión, Redacción - borrador original.
Cantero, L.:
Análisis formal, Investigación, Validación.
Crespo, M.:
Análisis formal, Investigación, Validación.
Puertas, G.:
Análisis formal, Investigación, Validación.
González-Ceballos, L.:
Investigación, Análisis formal.
Vallejos, S.:
Investigación, Análisis formal, Metodología, Redacción - borrador original.
Fernández-Muiño, M.Á.:
Investigación, Metodología, Recursos, Supervisión, Visualización, Redacción - borrador original.
Sancho, M.T.:
Conceptualización, documento.contribucion.FUNDINGACQUISITION, Investigación, Metodología, Administración del proyecto, Supervisión, Redacción - revisión y edición.
Revista:
LWT
ISSN: 0023-6438
Año de publicación: 2021
Volumen: 150
Tipo: Artículo