Substrate specificity of small‐intestinal lactase: Assessment of the role of the substrate hydroxyl groups
- RIVERA‐SAGREDO, A.
- CAÑADA, F.J.
- NIETO, O.
- JIMENEZ‐BARBERO, J.
- MARTIN‐LOMAS, M.
ISSN: 1432-1033, 0014-2956
Año de publicación: 1992
Volumen: 209
Número: 1
Páginas: 415-422
Tipo: Artículo