Determination, by NMR Spectroscopy, of the Structure of Ciceritol, a Pseudotrisaccharide Isolated from Lentils

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 1993

Volumen: 41

Número: 6

Páginas: 870-872

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF00030A005 GOOGLE SCHOLAR