Enzymatic synthesis of α-glucosides of resveratrol with surfactant activity

  1. Torres, P.
  2. Poveda, A.
  3. Jimenez-Barbero, J.
  4. Parra, J.L.
  5. Comelles, F.
  6. Ballesteros, A.O.
  7. Plou, F.J.
Aldizkaria:
Advanced Synthesis and Catalysis

ISSN: 1615-4150,  1615-4169

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 353

Zenbakia: 7

Orrialdeak: 1077-1086

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/ADSC.201000968 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus