Validation of a gas-liquid chromatographic method for analysing samples rich in long chain n-3 polyunsaturated fatty acids: Application to seafood

  1. Juárez, M.
  2. Juárez, A.
  3. Aldai, N.
  4. Avilés, C.
  5. Polvillo, O.
Zeitschrift:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 23

Nummer: 7

Seiten: 665-670

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFCA.2010.03.011 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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