The potato in hospital nutrition as an approach to its introduction in the urban diet: The case of Vitoria (Alava, Spain)

  1. Ardións, M.F.
  2. Valdubieco, J.L.
Aldizkaria:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198,  0212-1611

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 38

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 383-387

Mota: Artikulua

DOI: 10.20960/NH.03419 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus