The potato in hospital nutrition as an approach to its introduction in the urban diet: The case of Vitoria (Alava, Spain)

  1. Ardións, M.F.
  2. Valdubieco, J.L.
Zeitschrift:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198,  0212-1611

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 38

Nummer: 2

Seiten: 383-387

Art: Artikel

DOI: 10.20960/NH.03419 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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