Prevalencia de listeria monocytogenes en queso Idiazabal

  1. Arrese, E.
  2. Arroyo-Izaga, M.
Aldizkaria:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611,  1699-5198

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 27

Zenbakia: 6

Orrialdeak: 2139-2141

Mota: Artikulua

DOI: 10.3305/NH.2012.27.6.6052 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus