La industria atunera española en aguas tropicalesDel atlántico africano a los océanos Índico y Pacífico (1984-2015)

  1. Rafael Uriarte Ayo 1
  1. 1 Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
    info

    Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

    Lejona, España

    ROR https://ror.org/000xsnr85

Revista:
Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica

Año de publicación: 2020

Número: 20

Tipo: Documento de Trabajo

Resumen

La década de los ochenta marcó un punto de inflexión en la trayectoria de la industria española atunera congeladora de cerco. Probablemente el aspecto más destacado fue la extensión de la pesquería hacia el Océano Indico Occidental a partir de 1984. En el Pacífico, donde ya se tenía presencia desde los setenta, la actividad no fue realmente significativa hasta finales de los noventa. La ampliación de la pesquería hacia lugares cada vez más distantes, peor conocidos y sin conexión con los puertos base de origen, exigió nuevos desarrollos tecnológicos y cambios en la dimensión de los buques y de las empresas armadoras. Por otro lado, la entrada de España en la UE (1986), la extensión generalizada de las ZEE a las 200 millas (1982), la apertura de nuevos mercados y la deslocalización de la industria conservera hacia países asiáticos y de América Latina, obligó a replantear las condiciones de entrada de la flota en los distintos caladeros, las estrategias negociadoras con los países ribereños y las estructuras comerciales de las empresas

Referencias bibliográficas

  • Anderson, J.L. et al. (2003), “Trade by major seafood group”, en J.L. Anderson et al., The international seafood trade, CRC Press, Cambridge, pp. 55-92.
  • Arrizabalaga, H. et al. (2001), “Analisys of the activities of supply vessels in the Indian Ocean from observers data”, en IOTC Proceedings nº 4, pp. 390-401.
  • Báez, J.C. et al. (2018), “Updating the Statistics of the EU-Spain Purse Seine Fleet in the Indian Ocean (1990-2017) ”, en IOTC-2018-WPTT20-15.
  • Bergin, A. y M. Haward (1996), Japan’s Tuna Fishing Industry. A Setting Sun or New Dawn? Nova Science Publishers, Commack.
  • Bonanno, A. y D. Constance (1996), Caught in the Net. The Global Tuna Industry, Environmentalism, and the State, University Press of Kansas, USA.
  • Bonanno, A. y D. Constance (1998), “Global Agri-Food Sector and the Case of Tuna Industry”, en P.K. Nandi, S.M. Shahidullah, Globalization and the Evolving World Society, Brill, Leiden, pp. 100-126.
  • Caja Laboral Popular, Economía Vasca. Informe 1978,…..2000.
  • Campling, L. (2012a), “The Tuna ‘Commodity Frontier’: Business Strategies and Environment in the Industrial Tuna Fisheries of the Western Indian Ocean”, en Journal of Agrarian Change, Vol. 12, pp. 252-278.
  • Campling, L. (2012b), The EU-centred commodity chain in canned tuna and upgrading in Seychelles, Thesis for the degree of PhD in Development Studies, University of London.
  • Campling, L. (2016), The Global Value Chain in Canned Tuna, the International Trade Regime and Implementation of Sustainable Development Goal 14, International Trade Working Paper, Commonwealth Secretariat.
  • Campling, L. y A. Colás (2017), “Capitalism and the sea: Sovereignty, territory and appropriation in the global ocean”, en Environment and Planning D: Society and Space, pp. 1-19.
  • Carmona, X., Dir. y coord. (2011), Las familias de la conserva. El sector de las conservas de pescados a través de sus sagas familiares, Diputación de Pontevedra, ANFACO, Pontevedra.
  • Carmona, X. (2011), “Los Alonso Escurís. La rápida ascensión de un líder empresarial”, en Carmona, X., (Dir. y coord.), Las familias de la conserva. El sector de las conservas de pescados a través de sus sagas familiares, Diputación de Pontevedra, ANFACO, Pontevedra, pp. 574-590.
  • Carmona, X. (2017), “Crisis, reconversión y concentración: la atunización de la industria española de conservas de pescado (1959-2007)”, en XII Congreso de la AEHE, Salamanca.
  • Carmona, X. y J. Nadal (2005), El empeño industrial de Galicia. 250 años de historia, 1750-2000, Fundación Pedro Barrié de la Maza, A Coruña.
  • Carré, F. (1984), “Les grandes pêches thonières françaises en zone tropicale)”, en Norois, nº 121, pp. 113-126.
  • Castillo Hidalgo, D. (2011), Tendiendo puentes: Dakar y la configuración de la red portuaria de África Occidental. Evolución y análisis de una comunidad portuaria, Tesis Doctoral, Las Palmas de Gran Canaria.
  • Champagnat, C. (1968), Les Campagnes Thonières de «Peche Fraiche» à Dakar (1955- 1967), Dakar, ORSTOM.
  • Charneau, D. (s.f.), L’economie du thon au Senegal: integratiion nationale et internationalisation de la filiere, Centre de Recherches Océanographiques de Dakar, Document Scientifique, nº 109.
  • Cort, J.L. (1980), Cimarrón, Ediciones Vascas, San Sebastián.
  • Cort, J.L. (1983), Informe de la campaña de prospección de túnidos efectuada por cañeros españoles en Seychelles (julio 1981-marzo 1982), Instituto Español de Oceanografía. Informes técnicos, nº 4.
  • Dagorn, L. et al. (2013), “Is it good or bad to fish with FADs? What are the real impacts of the use of driftings FAD son pelagic marine ecosystems?”, en Fish and Fisheries, 14, pp. 391-415.
  • COFREPECHE, POSEIDON, MRAG, NFDS (2013), Revue des pêcheries thonières dans l’océan Atlantique Est, Bruselas.
  • COFREPECHE, POSEIDON, NFDS, MRAG (2015), Évaluation retrospective et prospective du protocole de l’accord de partenariat dans le domaine de la pêche durable entre l’Union européenne et l’Union des Comores, Rapport final, Bruselas.
  • COFREPECHE, NFDS, MRAG, POSEIDON (2016), Ex post and ex ante evaluation of the protocol to the Fisheries Partnership Agreement between the EU and the Republic of Mauritius. Final Report, Bruselas.
  • Delgado Molina, A. et al. (2007), “Estadísticas españolas de la pesquería atunera tropical, en el océano Atlántico, hasta 2005”, en Col. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 60 (1), pp. 239-261.
  • Delgado de Molina, A. et al. (2014), “Estadísticas españolas de la pesquería atunera tropical en el Océano Atlántico hasta 2012”, en Collect.Vol. Sci. Pap. ICCAT, 70 (6), pp. 2.630-2.653.
  • Delgado Molina, A. et al. (2015) “Estadísticas españolas de la pesquería atunera tropical, en el océano Atlántico, hasta 2013”, en Col. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 71 (1), pp. 239-263.
  • Doumenge, F. (1982), Geografía de los mares, Ariel, Barcelona.
  • EUMOFA (2017), El atún en conserva en España. Estructura de precios en la cadena de suministro, Unión Europea.
  • EUMOFA (2018), El mercado pesquero de la UE, Unión Europea.
  • EUMOFA (2020), Metadata 2 - Data Management. Annex 7. Conversion factors by CN8 code, from 2001 to 2020. Unión Europea.
  • European Commission (2018), Ex-post and Ex-ante evaluation study of the Sustainable Fisheries Partnership Agreement between the European Union and the Republic of Cabo Verde. Final Report, Luxemburgo.
  • European Commission, FS, Poseidon, Megapesca Lda (2019), Ex-post and ex-ante evaluation study of the Fisheries Partnership Agreement between the European Union and the Republic of Seychelles and its Implementing Protocol. Final Report, Bruselas.
  • Ferarios Lázaro, J.M. (2013), Dakarreko kanpainak. Campañas de Dakar, AZTITecnalia.
  • Fernández González, A.I. (2011), “Los Escurís. De Rianxo y el río Te a conserveros del Barbanza”, en Carmona, X., (Dir. y coord.), Las familias de la conserva. El sector de las conservas de pescados a través de sus sagas familiares, Diputación de Pontevedra, ANFACO, Pontevedra, pp. 534-550.
  • Finley, C. (2016), “The industrialization of Commercial Fishing, 1930-2016)”, en Oxford Research Encyclopedia, Environmental Science, Oxford University Press.
  • Fonteneau, A. (1985), “Note sur les indices d’abondance de l’albacore calcules à partir des P.U.E des flotilles des senneurs FISM et espagnoles”, Document SCRS/85/66.
  • Fonteneau, A. (1998), “Panorama de l’explotation des thonidés dans l’océan Indien”, en P. Cayre y J.Y. Le Gall (eds.), Le thon : enjeux et strategies pour l’océan Indien, Editions l’Orstom, Paris, pp. 49-74.
  • Fonteneau, A. et al. (1986), “Durée des Coupes de Sennes des Senneurs Français, Ivoiriens, Sénégalais et Espagnols”, en Procedures of the ICCAT Conference on the International. Skipjack Year Program, Santa Cruz de Tenerife, pp. 140-144.
  • Fonteneau, A. et al. (1993), “Tuna fisheries in the Eastern Tropical Atlantic”, en A. Fonteneau y J. Marcille (eds.), Resources, fishing and biology tunas of the Eastern Central Atlantic, FAO Fisheries Technical Paper 292, FAO, Roma, pp. 31-354.
  • Fonteneau, D. et al. (2013), “Global spatio-temporal patterns in tropical purse seine fisheries on drifting aggregating devices (DFADs): Taking a historical perspective to inform current challenges”, en Aquatic Living Resources, 26, pp. 37-48.
  • Fournet, Ph. (1985), “Evolution et stratégie de la pêche française du thon tropical”, en Les Cahiers d’Outre-Mer, 38, pp. 307-327.
  • García Alonso, J.M. (1986), Auge y crisis de las pesquerías mundiales, Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Sevilla, Utrera.
  • García Alonso, J.M. (1991), “Pesca marítima”, en J.L. García Delgado (dir.), España, economía, Espasa Calpe, Madrid, pp. 1037-1061.
  • García Doñoro, P. (1989), “Acuerdos internacionales de pesca CEE-países terceros”, en Revista de Estudios Agro-Sociales, nº 148, pp. 195-209.
  • García, S.M. (1994), Examen de la situación mundial de las especies altamente migratorias y las poblaciones transzonales, FAO Documento técnico de pesca 337, FAO, Roma.
  • GAUR (1970), La pesca de superficie en Guipúzcoa y Vizcaya. Análisis y perspectivas, Bilbao, A.G. Elkar.
  • Gershman, D. et al. (2015), “Estimating the use of FADs around the world. An updated analisys of the number of fish aggregating devices deployed in the ocean”, A report from the Pew Charitable Trust.
  • Gillet, R. et al. (2002), Status of the United States Western Pacific Tuna Purse Seine Fleet and Factors Affecting Its Future, SOEST 02-01, JIMAR Contribution 02-344.
  • Giráldez Rivero, J. (2008), “Revisitando el nudo gordiano: el desarrollo de la congelación en la pesca gallega (1960-1970)”, en Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, nº 27, pp. 69-79.
  • Goujon, M. y J. Majkowski (2000), Biological characteristics of tuna, FAO Fisheries and Aquaculture Department, Rome.
  • González Laxe, F.I. (1983), El proceso de crecimiento del sector pesquero español (1961-1978), Caja de Ahorros de Galicia, La Coruña.
  • González Laxe, F. (1988), La economía del sector pesquero, Espasa-Calpe, Madrid.
  • González Llanos, J.Mª. (1949), “Buques de pesca modernos I y II”, Ingeniería Naval, pp. 678-691 y 724-734.
  • Hall, M. y M. Roman (2013), Bycach and non-tuna catch in the tropical tuna purse seine fisheries of the world, FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 568, Roma.
  • Hamilton, A. et al. (2011), Market and Industry Dynamics in the Global Tuna Supply Chain, Forum Fisheries Agency, Honiara.
  • Hannesson, R. (2004), The Privatization of the Oceans, MIT Press, Cambridge, Massachusetts.
  • Ibáñez Gómez, F., M.A. Esteban (2013), “Análisis de los ataques piratas somalíes en el Océano Índico (2005-2011): Evolución y modus operandi”, en Revista del Instituto Español de Estudios Estratégicos, nº 1, pp. 1-27.
  • IEO (2005), “Fisheries report of EU-Spain for the year 2004”, 1st Meeting of the Scientific Committee of the Western and Central Pacific Fisheries Commission, Noumea, New Caledonia.
  • IEO, AZTI (2003), National Report. 2003 UE-SPAIN.
  • Iglesias Berlanga, M. (2009), “Aspectos jurídicos del Acuerdo de Nueva York de 1995 sobre especies transzonales y altamente migratorias”, en Revista Galega de Economía, vol. 18, nº 1, pp. 1-17.
  • Informe sobre la política de convenios pesqueros de la Unión Europea (1999).
  • IRESCO (1977), Comercialización de la pesca, Madrid.
  • Itano, D.G. (2003), “Documentation and classification of fishing gear and technology on board tuna purse seine vessels”, 16th Meeting of the Standing Committee on Tuna and Billfish, Mooloolaba, Australia.
  • Justel-Rubio, A. et al. (2018), A Snapshot of the Large-Scale Tropical Tuna Purse Seine Fishing Fleets as of June 2018 (Version 6), Technical Report 2018-17, International Seafood Sustainability Foundation, Washington, D.C. USA.
  • Le Roy, F. y P. Guillotreau (2010), “Successful strategy for challengers: competition or coopetition with dominant firms”, en S. Yami et alt. (eds.), Coopetition. Winning strategies for the 21st Century, Edward Elgar, Northampton, pp. 238-255.
  • Lecomte, M. et. Al. (2017), Indian Ocean tuna fisheries : between development opportunities and sustainability issues, IDDRI.
  • Longhurst, A. (1988), Ecological Geography of the Sea, Academic Press, San Diego.
  • López García, S. y J.Mª. Valdaliso, eds. (1997), ¿Qué inventen ellos? Tecnología, empresa y cambio técnico en la España contemporánea, Alianza Universidad, Madrid.
  • López Losa, E. (2000), “La pesca en el País Vasco. Una visión a largo plazo (siglos XIX y XX)”, en Itsas Memoria. Revista de Estudios Marítimos del País Vasco, pp. 239-276.
  • López Losa, E. (2008), “Las pesca en el País Vasco durante el siglo XX. Modernización, tradición y crisis”, en Áreas, Revista Internacional de Ciencias Sociales, nº 27, pp. 7-25.
  • López, J. et al. (2014), “Evolution and current state of technology of eco-sounder buoys used by Spanish tropical tuna purse seiners in the Atlantic, Indian and Pacific Oceans”, en Fisheries Research, 155, pp. 127-137.
  • Lozano, P. (2011), “Los pioneros del Índico”, en Revista del Instituto Español de Oceanografía, nº 17, pp. 30-39.
  • Majkowski, J. (2007), Global fishery resources of tuna and tuna-like species, FAO Fisheries Technical Paper, 483, FAO, Roma.
  • Majkowski, J. et al. (2011), Review of the state of world marine fishery resources, FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 569, FAO, Roma.
  • Marcille, J. y W. Bour (1981), La pêche des thons a la senne et à la canne dans l’Océan Pacifique tropical. Situation actuelle et perspectives de développement, ORSTOM, Paris.
  • Marsac, F. et al. (2000), “Drifting FADs used in tuna fisheries: an ecological trap?”, en J. Y. Le Gall et al. (eds.), Pêche thonière et dispositifs de concentration de poissons. Colloque Caraïbe-Martinique, Trois-Îletes, 15-19 Octobre 1999, pp. 537-551.
  • Marsac, F., A. Fonteneau y Ph. Michaud, eds. (2014), L’or bleu des Seychelles. Histoire de la pêche industrielle au thon dans l’océan Indien, IRD ‘Editions, Marseille.
  • Merchant Marine Miscellaneous. Hearings before the Subcommittee on Merchant Marine of the Committee on Merchant Marine and Fisheries, House of Representatives. Part 2 (1983), U.S. Government Printing Office, Washington.
  • Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente (2014a), Documentación complementaria al informe anual de la actividad de la flota pesquera española 2013, Madrid
  • Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente (2014b), Mercado de los túnidos, Madrid.
  • Miyake, M.P. et al. (2004), Historical trends of tuna caches in the world, FAO Fisheries Technical Paper, 467, FAO, Roma. 57
  • Miyake, M.P. et al. (2010), Recent developments in the tuna industry. Stocks, fisheries, management, processing, trade and markets, FA Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 543, FAO, Roma.
  • Moral Martín, P. (2015), “La piratería marítima, un fenómeno de índole regional y alcance global. Naturaleza e impacto económico”, en Instituto Español de Estudios Estratégicos. Documento de Opinión 42/2015.
  • Morón, J. (1995), National Report of Spain, IOTC-1995-EC601-21.
  • Morón, J. et al. (2001), “Statistics and Technical Information about the Spanish Purse Seine Fleet in the Pacific”, en 14th Meeting of the Standing Committee on Tuna and Billfish, Noumea, Nueva Caledonia.
  • Morón, J. (2002), “UE/Kiribati: Normalizar una situación atípica”, en Pesca Internacional, 24, pp. 22-22.
  • Naciones Unidas (1995), Acuerdo sobre la aplicación de las disposiciones de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar de 10 de diciembre de 1982 relativas a la conservación y ordenación de peces transzonales y las poblaciones de peces altamente migratorios, A/CONF. 164/37.
  • OCEANIC DÉVELOPPEMENT (2014), Ex-post and ex-ante evaluation of the protocol to the fisheries partnership agreement between the EU and Kiribati, Concarneau.
  • OCEANIC DÉVELOPPEMENT, MEGAPESCA LDA (2011), Ex-post evaluation of the current protocol to the fisheries partnership agreement (FPA) between the European Union and Madagascar, and analysis of the impact of the future protocol on sustainability, including ex-ante evaluation. Rapport final, Concarneau.
  • Olukoju, A. y D. Castillo Hidalgo (2020), African Seaports and Maritime Economics in Historical Perspective, Palgrave Macmillan,
  • Pallarés, P. (2002), “Análisis de la actividad de los buques auxiliares en el Océano Atlántico y su efecto sobre el rendimiento de atuneros congeladores”, en Col. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 54 (1), pp. 139-156.
  • Parlamento Europeo (2013), Informe. Hacia una estrategia global de pesca de la UE en la región del Pacífico. Ponente Carmen Fraga Estévez.
  • Pascual-Alayón, P. et al. (2017), “Statistics of the European an Associated Purse Seiners Fishing Fleet in the Atlantic Ocean (1991-2015)”, Col. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 73 (2), pp. 779-791.
  • Paz-Andrade, V. (1973), “El proceso de expansión de las pesquerías españolas”, Información Comercial Española, junio, pp.83-94.
  • POSEIDON, MRAG, COFREPECHE, NFDS (2013), Review of tuna fisheries in the Pacific Ocean, Bruselas.
  • POSEIDON, MRAG, NFDS, COFREPECHE (2014), Review of tuna fisheries in the western Indian Ocean, Bruselas.
  • Ramos, Mª. L. et al. (2017), “Spanish FADs logbook: solving past issues, responding to new global requirements”, en 1st Joint Tuna RFMO FAD Working Group Meeting, (19-21 April 2017), Madrid.
  • Sakagawa, G.T. (2000), “The impact of FAD innovation on the performance of US tuna purse seine operations in the Pacific Ocean”, en J. Y. Le Gall et al. (eds.), Pêche thonière et dispositifs de concetration de poissons. Colloque Caraïbe-Martinique, Trois-Îletes, 15-19 Octobre 1999, pp. 371-388.
  • Soto, M. y F. Fernández (2016), “Statistics of the purse seine Spanish fleet in the Indian Ocean (1990-2015)”, IOTC-2016-WPDCS12-INF04.
  • Stéquet, B. y F. Marsac (1986), La pêche de Surface des thonidés tropicaux dans l’océan Indien, FAO, Rome.
  • Ugalde Zabala, R. (2014), Atuneros congeladores vascos, un sector de relevancia económica mundial, Ediciones Beta III Milenio, Bilbao.
  • Ugalde Zabala, R. (2017), Gestión integral de riesgos del sector atunero congelador a través de la información económico-financiera: 2009-2015, Tesis doctoral, UPVEHU.
  • Ugalde Zabala, R. y J.I. de la Peña Esteban (2015), Modelo de gestión integral de riesgos para el sector atunero, Fundación Mapfre, Madrid.
  • Uriarte Ayo, R. (2019), Globalización y cambio técnico en la flota atunera del País Vasco. La pesquería de túnidos en aguas tropicales del Atlántico africano (1945-1985), DT-AEHE nº 1913 (www.aehe.net).
  • Urkidi, J. (1976), “Los bermeanos y la pesca de túnidos en aguas tropicales”, Etniker, Bermeo, IV Navegación y pesca, pp. 40-50.
  • United States International Trade Commission (1986), Competitive conditions in the U.S. tuna industry (1986), USITC Publication 1912, Washington.
  • United States International Trade Commission (1992), Tuna: Current Issues Affecting the U.S. Industry, USITC Publication 2547, Washington.
  • Valdaliso, J.M. (2003), “Crisis y reconversión de la industria de construcción naval en el País Vasco”, en Ekonomiaz, nº 54, pp. 52-67.
  • Valdaliso, J.M. (2018), “’Moving up in the league¨, with a little help from the state: The Spanish shipbuilding industry during the developmental Francoist regime”, en The International Journal of Maritime History, Vol. 30 (3), pp. 488-507.
  • Varela Suanzes-Carpegna (2003), Informe sobre el Atún: flota e industria. Situación y perspectivas de futuro en la UE y en el mundo, Parlamento Europeo. Documento de sesión A5-0412/2003.
  • WCPFC-SC4-AR PART 1/WP-6 (2008), Information on Fisheries, Research and Statistics. European Union, Port Moresby.
  • WCPFC-SC15-AR/CCM-05 (2019) Information on Fisheries, Research and Statistics. European Union, Pohnpei.
  • WCPFC (2019), Tuna Fishery Yearbook 2018, New Caledonia.