Proteomic strategies to evaluate the impact of farming conditions on food quality and safety in aquaculture products

  1. Carrera, M.
  2. Piñeiro, C.
  3. Martinez, I.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 8

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS9081050 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor