Antioxidative and antimicrobial edible chitosan films blended with stem, leaf and seed extracts of Pistacia terebinthus for active food packaging

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Revista:
RSC Advances

ISSN: 2046-2069

Año de publicación: 2018

Volumen: 8

Número: 8

Páginas: 3941-3950

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C7RA12070B GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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